导读：甜品界的高富帅，口感界的白富美，你值得一试的小甜品大家都知道世界上的女人其实是有两个胃的，一个是吃饭用的胃，一个是吃甜品用的胃，无论她们之前吃饭吃的有多么的撑，依然可以再吃进去好多的甜品，她们对于甜品的抵抗力是零。
马卡龙现在他们都为了吸引爱吃甜品的人，都把各种的甜品做成各种可爱好看的样子，让人看了都不忍心把它们给吃掉，吃一口就感觉自己有好大的罪恶感，马卡龙就是一款颜值很高的甜品了，一般会把它们做成不一样的颜色，里面也会放上不一样的陷，吃一口满满的惊喜。【马卡龙】【原材料】：杏仁粉40克、糖粉40克、蛋清、柠檬汁、白砂糖、喜欢的馅料。【制作过程】：1、制作马卡龙我们需要准备四十克的杏仁粉和四十克的糖粉，然后把糖粉过筛，只留细腻的糖粉来用，筛出来的大颗粒就不要用了，再把杏仁粉也过筛一下。
马卡龙2、把糖粉和杏仁粉都筛进一个大碗里面，用一个勺子将它们搅拌一下，使它们能够都混合在一起。
马卡龙3、然后我们再准备一个无水无油的容器，里面加入三十五克的蛋清，挤入一些柠檬汁，柠檬汁可以去掉蛋清的腥味，也能够使蛋清更加的稳定。
马卡龙4、用打蛋器的中速进行打发蛋清，打发到表面出现很多的气泡时，倒入三十克的白砂糖，还可以把我们刚才过筛出来的糖粉可以一起加进去，这样就不会浪费了，继续用中速打发，打发到提起有尖角，硬性偏干的一种状态就可以了。
马卡龙5、把打发成型的蛋清取出三分之一放入杏仁糖粉里面，用按压的手法把蛋清拌进杏仁糖粉里面，再取出同量的蛋清，翻拌着把它们拌匀，最后把剩下的所有蛋清都倒进去里面，还是翻拌着拌匀，拌好的状态就是一个飘带的状态，不会断线。
马卡龙6、把拌好的杏仁糖粉糊装入进裱花袋里面，然后我们准备一个烤盘，烤盘里面铺上一个做马卡龙用的硅胶垫，上面有马卡龙的大小形状，根据这个形状挤上马卡龙糊，用牙签把马卡龙糊上面的大气泡都戳破。7、不要着急放进烤箱里面，先把他们晾一下，晾到用手摸一下不会粘皮就可以了，这时候我们把烤箱165度预热五分钟，预热好把烤盘放进去，用165度烤十六七分钟。马卡龙的饼干就烤好了以后，就可以拿两片中间夹上喜欢吃的馅就能吃了，我和儿子都喜欢吃巧克力，所以我夹的是巧克力，有条件的可以在上面浇上不同颜色的糖浆或者是酱料也可以，这样的马卡龙看起来会更加的好看哦！雷竞技官网 雷竞技RAYBET雷竞技官网 雷竞技RAYBET雷竞技官网 雷竞技RAYBET雷竞技官网 雷竞技APP雷竞技官网 雷竞技APP