雷竞技官网 雷竞技APP加盟甜蜜蜜的事业

  行业动态     |      2022-09-04 01:21

  客人一进门就递上热乎乎的毛巾;不管什么季节,店内的每张餐桌上总会摆着一支鲜花;店内装修简洁、温馨,鲜活的嫩绿色、活泼的橙黄色,让人宾至如归;最重要的是这里24小时营业,半夜里突然想喝甜甜的红豆沙,大可以直接杀过来。这就是湖北武汉甜蜜蜜饮食发展有限公司旗下的5家甜蜜蜜连锁餐饮店所走的甜蜜之路

  。甜蜜蜜餐饮连锁项目也因投资少、见效快、易于青年创业,在团中央、劳动和社会保障部等部门联合主办的首届中国青年创业项目洽谈会项目评比中获得银奖。

  董事长陈钧说,创办甜蜜蜜其实很偶然。1988年,陈钧辞去酒店的管理工作追随时代潮流去海南“淘金”,没想到没淘到金倒碰了不少壁。回武汉后,他做过厨师,也做过酒店的执行总经理,1998年和1999年,陈钧学着做生意,但没有一单成功,反而将老本赔光了。

  2000年1月1日,在朋友的建议下,陈钧东拼西凑了3万多元钱,转租了江汉一路一个40多平方米的店面。尽管南下淘金失败,但那段经历让陈钧接触了不少南雷竞技官网 雷竞技RAYBET方的甜品和炖品,他把其中的特色产品都引入了自己的餐饮店,当年正热播张曼玉和黎明主演的电影《甜蜜蜜》,陈钧灵机一动,给自己的店取了个响当当又甜滋滋的名字―――甜蜜蜜。

  由于有特色,菜品稳定,加上温馨的店内布置,甜蜜蜜赢得了很多回头客。3个月后,成本就收回来了。当年6月,他借了5万元,又在香港路租下了一个70平方米的店面,“复制”了第二个甜蜜蜜。2001年3月,江汉雷竞技官网 雷竞技RAYBET四路分店开张;同年7月,台北路分店开业。

  2003年开始,甜蜜蜜开始发展,当年8月、9月,由加盟者投资、甜蜜蜜饮食发展有限公司管理的水果湖分店、万松园分店相继开张。甜蜜蜜的事业不断扩大,现在已成为武汉市中小型餐厅的领头羊。

  陈钧说,只要有30万元左右的启动资金,有创业的想法,就可以来加盟甜蜜蜜。是复制已经成功和成熟的模式,大大降低了创业的风险。当年他为第三个分店租店面时,房东听说他是做餐饮的,怎么都不肯出租店面,因为先后有8个老板在这里做餐馆,最后都垮掉了。陈钧只好将前两个分店的房东请来现身说法,房东才答应出租。如今这个店已经扩大到300多平方米,每天顾客盈门。

  据陈钧介绍,选址对于餐饮业来讲至关重要,加盟店面地址必须由投资人和公司共同确定。选址之后的装修,公司也将派人指导。厨师和员工由公司配备,以保证菜品和服务的质量。财务则由投资人自己掌管。除了加盟费外,公司按营业额的3%收取管理费,合作良好的加盟店,在次年会降至2%。除了为每个具体的加盟店提供管理外,公司每年都会围绕甜蜜蜜这个已经在国家工商总局注册商标的品牌推出完整的营销计划,如广告宣传、参加社团活动、组织员工出去参观和学习等。当问到加盟的市场前景,陈钧套用了麦当劳的一句话:哪里有市场,哪里就可以开店;哪里有客人,哪里就可以开店。

  据了解,甜蜜蜜不仅在武汉建立了一定的品牌忠诚度,也引起了不少外地投资者的兴趣。一位来武汉修路的老板偶然在甜蜜蜜吃过饭后,就打算把甜蜜蜜开到青岛的步行街上去,一对在北京发展的武汉夫妇则想在北京办一个甜蜜蜜的加盟店。

  对于省外加盟,甜蜜蜜公司显得比较谨慎。首先考虑的是地域差异,被评为“江城名菜”、“江城名点”的甜蜜蜜特色菜能否适应外地顾客的口味?怎样在坚持甜蜜蜜本身的特色上进行改良?跨地区的加盟店怎么进行有效的管理?这些问题都需要在实际中进行摸索。陈钧说:“我们加盟一个店就要对一个店负责。”

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