以往情人节都是商家“甜蜜消费”的大商机，但今年情人节刚好碰到农历正月初七，商家的“情人牌”并不好打。近日记者走访市场后了解到，在餐饮方面，不少商家因为人手短缺、人工成本高而放弃情人节市场。与往年铺天盖地的造势不同，今年情人节市场显得有些冷清，就连鲜花市场也遭到了冷遇。
昨天，在城区某银行上班的蔡先生一大清早就急急忙忙地预订饭店，可没想到的是，每家饭店都很空，丝毫没有以往一座难求的盛况。“往年的情人节，一大早预约基本上都是爆满的节奏。”蔡先生说。
记者从多家雷竞技官网 雷竞技APP餐厅了解到，由于服务人员返乡过节，人手短缺，不少餐饮选择主动放弃情人节餐饮市场，只剩部分酒店坚守这一“甜蜜市场”，并早在春节前推销团圆大餐时就同步大力促销情人节大餐，期望能“提醒”目标客户在欢喜过年时“不要忘了情人节”。
杭州湾大酒店餐饮部的朱经理告诉记者，今年情人节餐饮市场确实较往年冷清，好在酒店西餐厅餐位有限，目前的销售情况与接待能力基本匹配，未出现往年一座难求的火爆。
“在传统的概念里，直到正月十五，整个春节才算过完。”餐饮行业协会秘书长张建祥跟记者分析了这种现象，虽然已经是上班日了，但很多市民还在走亲访友段，所以导致情人节市场显得比较冷清。
除了餐饮市场，鲜花市场也不尽如人意。昨日，记者来到雷竞技官网 雷竞技APP上林坊的几家花店，发现不少商家已经打出了“情人节预订鲜花”的广告，但销售情况却并不乐观。一花店老板表示：“今年鲜花预订情况不是很理想，往年这个时候提前好多天我们就已经每天接到几十个预订单，而现在还没几个人预订花束。”
对于今年鲜花预订遭到的冷遇，不少花店老板认为，最主要原因是情人节恰逢正月初七，不但在春节里，还是在节后上班第一天。“情人节的玫瑰生意也是要看日子的，如果离春节太近，不论是年前还是年后，生意就会明显打折扣。如果情人节是在元宵之后，那生意就会非常火爆。”■雷竞技官网 雷竞技APP记者 龚益